On connaît à Paris l'hôpital Bichat qui porte son nom, on connaît moins sa vie...
C'est un célèbre anatomiste qui s'amusait déjà à l'âge de 8 ans à disséquer les chiens et les chats qu'il attrapait dans son Jura natal, à Thoilette.
Ce spécialiste des tissus va publier en 1800 et 1801 des oeuvres essentielles comme son "Anatomie générale", il va également se rendre célèbre en réussissant le premier à greffer la carotide d'un chien "donneur" sur celle d'un chien "receveur".
Il va mourir à 30 ans, en 1802, de méningite tuberculeuse.
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