Le chien qui piste peut faire une carte d’identité olfactive de la personne disparue!

Chaque être humain a une odeur qui lui est particulière, faites de particules des émanations corporelles par les glandes sudoripares et sébacées, de même que par les bactéries qui se développent en particulier sur les poils comme la région axillaire.
Les phéromones imprègnent également les effluves et il pourrait dire si c'est un homme ou une femme, de même que l'âge et l'état de santé de la personne, s'il pouvait parler.
S'il est possible d'observer et de mesurer les entrées sensorielles, de définir leurs caractéristiques physiques et chimiques, d'observer et d'analyser les comportements face a des stimuli, la science n'a pas encore tout à fait identifié les déterminants moléculaires de l'olfaction.