On connaît surtout la Corée pour être un endroit où on mange du chien, il y a pourtant des races reconnues...
Les Coréens mangent du chien surtout lors des périodes de canicule (Sirius ou Canicule: petite chienne. Se lève et se couche avec le soleil du 22 Juillet au 23 Août).
Il y en a trois de prévues:
- Tcho- Bok
- Joung- Bok
- Mal- Bok
Le chien est considéré comme ayant des vertus aphrodisiaques, il est vendu dans les restaurants sous le nom de "Posint'ang" (la soupe qui revigore).
Les races de chiens de Corée
le Jindo
Originaire de l'île de Jindo, reconnu par la FCI le 9 décembre 2004
On le nomme Jindo dog, Jindo Kae. Kae ou Kyon, c'est le chien en coréen
C'est un chien de chasse
De type Spitz, il a une tête triangulaire, des oreilles pointues, une queue enroulée
Taille pour les mâles au garrot 50 à 55 cm pour un poids de 18 à 23 kg
Pour les femelles 45 à 50 cm au garrot pour un poids de 15 à 19 kg
Le Sapsaree
Originaire de Corée du sud
Une vieille race qui est mentionnée en 57 avant notre ère
D'abord chien de cour, il est élevé ensuite dans la région de kyongsu
Il y a une variété jaune et une variété bleue
C'est un chien de berger à poil long avec les oreilles flottantes ( il ressemble au berger catalan ou au schapendoes)
Chez les bouddhistes les chiens à poil long sont sensés protéger des fantômes (Chien-lion du Tibet),
son nom viendrait de Sap (déterrer) et Sal (fantôme): "chien qui éloigne les esprits malfaisants".
Le Professeur Ha Ji Hong et le professeur Tak Yon Bin, crééerent une association pour sauver la race en 1992. La race a été désignée comme monument national par le gouvernement.
Le Pungsan ou Poongsan
Originaire de Corée du Nord, il a le poil épais, sa fourrure peut être fauve ou noire.
Un chien d'attelage qui ressemble au loup (type Spitz)
Une taille au garrot de 55 à 60 cm, pour un poids de 20 à 30 kg.
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