"C'est un chien imposant, fort, sérieux. Il représente le chien le plus intelligent de la race des Dogues et mesure près de 55 cm. Il a le museau court, large et retroussé, creusé de sillons, les babines pendantes. La tête est large, son diamètre est plus large que de n'importe quelle autre race. Les yeux sont légèrement obliques et un peu recouverts par la peau du front. Il a des rides sur le front et les joues. Les oreilles ne sont pas coupées. Le dos est droit. La couleur est fauve avec des rayures couleur loup.".
Rappelons que c'est en 1895 seulement que la race fut présentée à l'exposition de Munich…
*Altdeutsche Schäferhunde ou Altdeutsche Hütehunde) sont des types de travail: poil long, dos droit, couleurs variées (à part le blanc), surtout utilisés comme chiens de troupeau, alors que le berger allemand officiel (Deutsche Schäferhunde) va être orienté vers les années 80 sur les expositions de beauté, avec maintenant le poil long reconnu. Il existe pourtant en berger allemand des lignées de travail qui conservent le standard, sans excès…
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