LES LEVRIERS

« Comme le Mâtin n’aime pas le lévrier, le vilain n’aime pas le gentilhomme »
Noël de Foil- 16ème siècle

« Le premier chien qui chassa en compagnie de l’homme fut un lévrier fauve »
Toussenel

L’origine des lévriers est très ancienne, elle se perd dans l’antiquité avec des types qui ont conservés leurs principaux caractères depuis des milliers d’années.
Certains vous diront que le lévrier est un chien à part, d’autres qu’il n’est pas un chien mais une espèce différente.
Leur fonction pour la plupart est la chasse à vue, et le « levrisme » est une adaptation dans ce but pour rattraper le gibier dans les plaines.
On trouve des lévriers à oreilles tombantes comme le Sloughi ou l’Azawakh ; des lévriers à oreilles en rose comme le Galgo, le Greyhound ou le Whippet ; ceux à poil long d’Asie ou de Russie ; ceux à poil dur d’Ecosse ou d’Irlande.
Leur nom vient de « lièvre » (lepus) et ce sont des Canis leporarus, des chiens de lièvre.

La femelle est appelée "levrette".

LES RACES DE LEVRIERS

Les lévriers font partie du 10ème Groupe de la FCI, on peut ne pas tenir compte de ce classement et tenter de retrouver ceux que l’on trouve dans le monde, certains ayant presque totalement disparus :

Européens
- Deerhound (Ecosse)
- Irish Wolfhound (Irlande)
- Lurcher
- Whippet
- Greyhound
- Kangaroo hound
- Galgo (Espagne)
- Petit lévrier italien
- Chart Polski (Pologne)
- Magyar Agar (Hongrois)
- Cirneco de l’Etna (Sicile)
- Podenco (Ibiza)
- Podengo portugais
- Podengo canario

Asiatiques
- Barzoï
- Chort
- Lévrier de Russie centrale
- Lévrier de Russie méridionale
- Taïgan
- Tasy
- Afghan
- Saluki (persan)