IL est issu des croisements analogues à ceux du Bull terrier (old English terrier, old Black and tan terrier, Bulldog) et apparaît probablement à la même époque, vers 1835.
La race sera reconnue comme telle à cette date par le Kennel Club, et son nom découle tout naturellement de l’endroit où il fut créé, dans le Staffordshire.
La première exposition organisée par le club a lieu à Cradley Heath en Août 1935, le juge est N.M. Beiby
Le meilleur chien fut Jim le dandy.
Lors de la seconde exposition cette même année, c’est Game Lad qui fut vainqueur.
En 1936, à la Cruft’s c’est Cross Guns qui fut devant sous le jugement de M. Joe Dunn.
Il fallut attendre après la guerre, en 1946, pour voir un championnat de la race réunissant 300 S.B.T.
On l’utilise évidemment comme « fighting dog » (chien de combat) ou comme « rat killer » (tueur de rat), un nommé Billy réussit l’exploit de tuer 100 rats en 5 minutes et demie.
Au début les éleveurs voulurent l’appeler « the original bull terrier », mais cela posa quelques problèmes avec les éleveurs de Bull terrier.
Il est reconnu sous le nom de « Staffordshire Bull terrier » par le Kennel Club en 1935, grâce à Joseph Dunn. Un club de race s’établira à Cradley Heath et en 1938 on compte 343 sujets au livre des origines.
Malgré le séjour dans les halls d’exposition, la race demeurera toujours aussi combative ; on cite en 1957, le combat d’un Staffie nommé Gentlemen Jim of Inver contre un blaireau qu’il terrassa en moins de 25 minutes à Belfast.
Il arrive en France en 1980 chez M. Quentin puis chez l’élevage « de la lune de sang » à Pierre-Louis Petit.
Pour ce petit athlète de 14 à 16 inches au garrot (environ 35 cm), on peut noter comme caractéristique sa démarche chaloupée que l’on compare à celle d’un marin ivre (gait of a drunken sailor).
